A PANTANAL CERTIFICADORA atua como entidade independente de inspeção e certificação em plantas de processamento de alimentos, garantindo transparência e confiabilidade no cumprimento das características de origem e atributos de qualidade.
Acreditados junto ao INN e SAG como entidade certificadora da Ley 19.162
Normas Técnicas
Classificação e tipificação de carcaças bovinas conforme Ley 19.162: NCh1423.Of94 Reimpresa 1999 e NCh1306:2015; NCh1424.Of2002 (2da. Ed. 2006).
Nomenclatura dos cortes e refrigeração das carnes conforme Ley 19.162: NCh1596.Of1999 e DS 94/2008
Meios de transporte de carnes conforme Ley 19.162: DS Nº240/1993, DS Nº484/1996 y DS Nº5/2005
Colocamos, aos interessados, a disposição as informações: