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Memorial descritivo:
O processo de certificação e rastreabilidade se divide em três (3) partes:
1) Adesão ao Sistema.
2) Identificação e conferência dos dados.
3) Fomento ou abastecimentos do sistema com as informações sobre os animais identificados e certificados por parte do produtor.
1-Adesão ao sistema (Escritório – Representante – Técnico Credenciado)
- Preenchimento do Termo de Adesão a Norma Operacional (SISBOV);
- Preenchimento do Cadastro do Estabelecimento Rural;
- Preenchimento do Cadastro de Responsáveis pelas informações da propriedade;
- Solicitar do Órgão de Defesa Animal Estadual, o Saldo de Animais para anexar ao processo;
- Preenchimento da Solicitação de Códigos de Identificação;
2-Identificação e/ou conferência dos Dados (Campo)
- Aplicação de elementos identificadores (brincos, bóttons, dispositivos eletrônicos, tatuagens e marca a fogo);
- Preenchimento da Planilha Padrão de Identificação de Animais, fornecida pelo fabricante de brincos ou softwares particulares de gestão da rastreabilidade.
2.1-A identificação poderá ser feita de duas (2) maneiras:
a) Pelo produtor e ser supervisionado pelo Técnico credenciado posteriormente;
b) Pelo produtor juntamente com o Técnico credenciado que fará a avaliação da propriedade, e preenchimento de todas as planilhas. Coincidindo assim com a visita de supervisão e o preenchimento Laudo de Vistoria do Estabelecimento.
3-Abastecimento do sistema
*SÃO OBRIGAÇÕES DO PRODUTOR:
Preencher e manter O ARQUIVO da propriedade atualizado com todas as ocorrências, tais como:
a) Controle de movimentações dos animais (Entradas, Saídas, Mortes, Nascimentos, Reidentificações e outros)
b) Controle de eventos Zoosanitários e fitossanitários;
c) Controle de insumos utilizados na produção.